Porretærte

Torsdag d. 10. september 2009 - af Beagle Iuel-Brockdorff


1 portion tærtedej
smør til formen
3 æg, 2 dl mælk
1 dl fløde
salt
peber
3 store porrer
smør

Snit porrerne og skyl dem grundigt. Damp dem blødere i lidt smør. Pisk det øvrige sammen.

Smør tærteformen og læg dejen i. Læg porrerne i tærteformen og hæld æggeblandingen over.

Bag tærten ved 180 grader i ca. 40 min.

SØNDAGs shop