Tomat-hvidløgs-brød

Nemt og lækkert Tomat-hvidløgs-brød

Til 4 personer.

TID: 15 minutter.

Ingredienser:

2 dåser hakkede tomater 

40 g smør 

½ spsk paprika

½-1 spsk herbes de Provence 

2 fed hvidløg 

Basilikum 

4 skiver brød 

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 210 grader. 

Si de hakkede tomater og lad dem afdryppe helt. Brug evt. væden i en tomatjuice eller -suppe. 

Rør smørret med krydderier og 1 fed presset hvidløg. 

Smør brødene med kryddersmørret.  

Kom de drænede tomater i en skål og vend dem med 1 presset fed hvidløg og hakket basilikum. 

Fordel tomatblandingen på brødene, sæt dem på en rist med bagepapir og bag dem i ovnen i 8-10 min.

Nyd dem lune evt. til tomatsuppe – se opskriften her:

Få mere inspiration til dåsetomaterne her