Baconsmør

Lækkert og anderledes smør til både bollen, kartoflen eller pastaen

Til 4 personer

TID: 10 min

Ingredienser:

4 skiver bacon, ca. 60 g

100 g smør 

Evt. salt og peber 

Fremgangsmåde:

Rist baconskiverne gyldne på en tør pande – de må gerne være ret sprøde. Lad fedtet dryppe af på et stykke køkkenrulle. 

Hak det sprøde bacon fint og bland med smør og evt. salt og peber. 

Form smørret i et stykke husholdningsfilm og læg det i køleskabet.

Smøres på friskbagte boller, der serveres til en grøn, sund salat.

Få SØNDAGs 4 opskrifter med bacon her