Vandmelon-slushice

Her får du en forfriskende drik som ikke koster alt for meget i kalorieregnskabet

TID: 10 MIN. + INDFRYSNING: CA. 2 TIMER 

Ingredienser:

600 g vandmelon, uden kerner og skal

2 dl knust is

20 mynteblade

Fremgangsmåde:

1. Skær melonkødet i mindre stykker og frys det, til det er helt stivfrosset.

2. Kom det i en blender sammen med knust is og mynteblade.

3. Blend til konsistensen er som slushice. Det kræver, at blenderen kan knuse is. Alternativt kan den knuste is erstattes med vand, og slushicen bliver en anelse mere saftagtig.

 

Energi pr. glas: 117 kcal.

Fordelt på: protein 8%, 

kulhydrat 90%, fedt 2%