Dessertsurprise med brombær

Dessert med brombær

Flottere dessert med brombær skal man lede længe efter. Vær forsigtig, når du brækker chokoladen af bagepapiret, så den ikke knækker.

Flottere dessert skal man lede længe efter. Vær forsigtig, når du brækker chokoladen af bagepapiret, så den ikke knækker.

Brombærsurprise (Tid: 30 min.)
 

Ingredienser Fremgangsmåde
150 g hvid chokolade
½ vaniljestang
¼ l piskefløde
200 g brombær
Citronmelisse

 

Smelt chokoladen over vandbad og pensl den på et stykke bagepapir, i alt 8 plader a 10 x 5 cm, gerne et par gange oven på hinanden, så pladerne bliver tykke. Sæt chokoladepladerne på køl.

Skrab kornene ud af vaniljestangen, rør dem i fløden og pisk fløden stiv.

Mos et par brombær i flødeskummet, smør chokoladepladerne med brombærcremen og pynt med friske brombær, chokoladeplade og citronmelisse.

Hvad synes du om denne opskrift?

Giv et antal stjerner oppe i venstre hjørne og/eller kommentér og bidrag til opskriften i kommentarfeltet forneden.

6 opskrifter med de lækre brombær

Brombærmarmelade
og -saft
Brombærshots
med knas
Sandwich med lam
og kompot
Sprød multe
på skovbund
   
  Brombærmuffins Brombærsurprise