Småkager med nødder

TID: ca. 25 min. + 1 times hvileCa. 12 kager250 g mel100 g flormelis175 g koldt smør35 g hasselnødderBland mel og sukker sammen og smuldr smørret i.

TID: ca. 25 min. + 1 times hvile

Ca. 12 kager

250 g mel
100 g flormelis
175 g koldt smør
35 g hasselnødder

Bland mel og sukker sammen og smuldr smørret i. Ælt dejen sammen og form den til en rulle på 6-7 cm i diameter.

Hak nødderne og rul dejrullen i de hakkede nødder. Læg dejen på køl i 1 times tid.

Skær dejen i ½ cm tykke skiver og læg kagerne på en bageplade med bagepapir. Bag kagerne ved 180 grader i ca. 10 min. Hold godt øje med kagerne hele tiden, der er stor forskel på, hvor hurtigt de er færdige.

Opbevar kagerne i en kagedåse, når de er helt afkølede.

Prøv også:

Blomkålssuppe

Tærte med svampe

Mere bagværk