2 grønne asparges
2 forårsløg
½ håndfuld kogte sushiris
25 g rå laks
½ tangplade
|
Hæld kogende vand over de rensede asparges og forårsløg.
Skyl dem under koldt vand og halvér forårsløgene på langs.
Læg ris, asparges, forårsløg og rå laks på den ene halvdel
af tangpladen og rul den sammen som et kræmmerhus.
Du kan variere fyldet og toppe evt. med lakserogn, dressing
og friske krydderurter – alt det, du kan lide og som appellerer
til dine sanser.
|