TID: Ca. 20 min. + tid til afkøling til 4 personer
 

6 dl græsk yoghurt 2%
100 g sommerbær fx hindbær og blåbær 

Crunch:
50 g honning
50 g økologiske speltflager

1. Start med crunchen: Varm honningen ved jævn varme, til den smelter på en slip let-pande. Vend speltflagerne i honningen og rist, til de er gyldne. Læg speltflagerne på et stykke bagepapir og lad dem køle af.

2. Anret yoghurten i glas med sommerbær og crunch.  
 
Energi pr. person: 190 kcal.
Fordelt på: protein 23%,
kulhydrat 59%, fedt 18% 

Prøv også:

Limemarineret laksecarpaccio med melonsalsa

Bruschetta med friskost og radiser