Nem blomme i Madeira
onsdag 17.10.12
- Af Lynn Andersen
Tid: 30 min. + hvil
10 svesker
Madeira efter smag
50-75 g rå marcipan
100 g mørk overtrækschokolade
Pynt:
Kandiserede violer
Ælt marcipanen med så meget Madeira, at en ret kraftig smag er opnået.
Fyld hulrummet i sveskerne med marcipanen og overtræk sveskerne med den smeltede chokolade.
Stil den til tørre 1-2 timer og overtræk den igen, så chokoladelaget bliver tykt.
Pynt med kandiserede violer.