TID: 10 min.

1 rosettabolle
2 tsk olivenolie
¼ tsk groft salt
1 knsp friskkværnet sort peber
60 g bøffelmozzarella
10 g parmesanflager
2-3 tynde skiver parmaskinke (prosciutto di Parma)
8 basilikumblade

Flæk brødet og dryp olivenolie på. Drys med salt og peber og læg mozzarella, parmesan, skinke og basilikumblade på. Luk brødet og grill det.