Due er det lækreste, mest delikate og smagsfulde lille stykke vildt – og denne ret er min personl...
Rodfrugter: Cremet suppe med kokosmælk og gulerødder, der virker både asiatisk og nordisk.
Pandekager med lækkert cremet fyld af kantareller, champignon, skinke og fløde, toppet med gedeos...
En velsmagende tærte med kantareller, bacon og Comté ost.
Lækker hjemmelavet kyllingeleverpostej tilsat svampe, serveret med brombær og brød.
Helt simpelt: Kartoffel på rugbrød med bacon, radise og purløg.
En lækker pasta med pancetta, gorgonzola og kylling. I Italien fungerer pasta, risotto eller gnoc...
Herlig variation over den kendte bruschetta – dog uden tomat, men med saftig pære.
Laks og peberrod klæder hinanden, og er perfekt til picnic.
Let lille forret eller frokost med tun, agurk og gedeostecreme.
En velsmagende kombination til grillen, som komplimenterer laksen rigtig godt!
Grillspyd med asiatisk twist: lækre kyllingespyd med velsmagende peanutsauce, der lige giver det ...
En asiatisk inspireret og frisk tilføjelse til grillmiddagen!
Prøv blæksprutte og tun sat på spyd og vendt i rød karry -det giver en god smag til det milde kød.
Fjerkræ er skønt på grillen! Prøv de lækre små poussiner marineret i krydret kokosmælk og derefte...
Vi er klar til picnic! For der er ikke noget skønnere end at pakke frokosten i en kurv og tage de...
Cremet mild suppe med sprøde skinke-filodejruller.