Hjemmelavede vandbakkelser
Kartoffelkager
onsdag 18.1.12
- Af Beagle Iuel-Brockdorff, Foto: Bjørn Jakobsen
Lette, luftige, lækre! Sådan kan vandbakkelser sammenfattes – de er tilmed nemme at bage, hvis du overholder rådet om ikke at åbne ovnlågen.
Kartoffelkager (til 6 kager)
| Ingredienser |
Fremgangsmåde |
6 vandbakkelser,
der er bagt som aflange
kager (se opskrift på
grunddej nedenfor)
2-2½ dl piskefløde
Ca. 150 g marcipan
Kakao |
Pisk fløden stiv.
Rul marcipanen tyndt ud imellem 2 stykker bagepapir og skær ud, så de passer til kagerne.
Fyld flødeskummet i kagerne med en sprøjtepose med stor, rund tylle og læg marcipanskiverne på. Sigt kakao over. |
6 vandbakkelser med variation
Lav og servér perfekte hjemmelavede kager med produkter fra SØNDAGs shop...
 |
 |
 |
Sprøjtepose fra
SilikomArt
Funktionel sprøjtepose
i 100% silikone, som går
i opvaskemaskinen.
149 kr. i SØNDAGs webshop
>> køb den HER |
Dåsesæt med 3 stk.
Fine retro-dåser med design
af engelske Martin Wiscombe
til opbevaring af kager.
249 kr. i SØNDAGs webshop
>> køb dem HER |
Macaronsæt fra Lékué
Lav nemt dine egne macarons,
med smag af alt fra chokolade,
grøn te, hindbær eller lakrids...
349 kr. i SØNDAGs webshop
>> køb den HER |
Er du helt vild med kage og desserter?
På facebook-gruppen "Jeg elsker kage" er næsten 25.000 kage-entusiaster samlet, og deles om opskrifter, tips og gode idéer. Du kan være med i gruppen HER.