Konfekt i sidste øjeblik
Nøddekugler med nougat
fredag 23.12.11
- Af Beagle Iuel-Brockdorff, Foto: Bjørn Jakobsen
Ikke stresse – du kan sagtens nå det, for disse godter er hurtigt klar til fade og skåle. Husk at bruge de bedste råvarer, også til konfekt: Vi vil hellere have lidt, men godt.
Nøddekugler med nougat (10 stk.)
| Ingredienser |
Fremgangsmåde |
10 flotte hasselnødder
125 g blød nougat
125 g marcipan
Kakao
|
Rist nødderne i ovnen ved 225 grader, til hinderne kan nulres af.
Rist nødderne igen, til de er gyldenbrune. Afkøl.
Sæt nougaten i køleskabet en times tid.
Skær nougat og marcipan i hver 10 dele, som rulles lidt flade.
Pak nødderne i først nougat og derefter marcipan.
Tril dem runde og vend dem i kakao. Stil køligt til servering. |
Alt til konfekten i SØNDAGs shop...
 |
 |
 |
Deco-pen fra Lékué
Smart dekorationspen, som gør
det let at dekorere konfekt.
169 kr. i SØNDAGs webshop
>> køb den HER |
Dåsesæt med 3 stk.
Fine retro-dåser med design
af engelske Martin Wiscombe
til opbevaring af konfekten.
249 kr. i SØNDAGs webshop
>> køb dem HER |
Glasskål med fod
Glasskålen Fanny er perfekt
til at servere konfekten med stil.
99 kr. i SØNDAGs webshop
>> køb den HER |
Er du helt vild med kage og desserter?
På facebook-gruppen "Jeg elsker kage" er næsten 15.000 kage-entusiaster samlet, og deles om opskrifter, tips og gode idéer. Du kan være med i gruppen HER.